Die Gourmetschmiede wünscht Ihnen ein frohes neues Jahr! Weiterhinsteht Ihnen für individuelle private Veranstaltungen Stéphane zur Verfügung. Bitte kontaktieren Sie ihn über seine Internetseite. Er kann alle Details mit Ihnen absprechen. Ihr Gourmetschmiedeteam.
Baie Sansho

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13. Februar 2019 – 7:55

Terre Exotique wurde von dem Franzosen Erwann de Kerros aus Rochecarbon am Ufern der Loire gegründet.

Terre Exotique bietet ein großes Sortiment an originellen und gastronomisch kreativen Gewürzen von hoher Qualität. Die hocharomatischen Kompositionen werden noch von Hand geröstet, gemahlen, gemischt und verpackt.
Dieser Koffer « Reise in die Welt der Pfeffer » beinhaltet …

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Einblicke - Idées

Erkenntisse - Decouvertes

Genuss in Balance - Plaisir et balance

Kleine konkrete Apetitthappen.

Videos

Kleine Impressionen über die Szene in der wir uns gerne bewegen und Reportagen die einen erschrecken können.

Verkostung - Dégustations

Einzelne Weine, ganze Salons und rare Stücke.

Kurz und bündig

Unsere Meinung zu einigen Themen oder Schlagworten - offen und knackig.

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Alles neu macht der Mai

Eingereicht on 24. April 2014 – 18:43

Liebe Blogverfolger,
bald und sofort gibt es Mehr und Anderes zu entdecken. Wir ziehen gerade um – und das komplett. D.h. sowohl die Internetseiten, als auch das Depot gehen auf Reisen und werden sich demnächst aufgefrischt oder umstrukturiert präsentieren.
Mit dem Blog und dem Forum machen wir den ersten Schritt.
Im Vin-naturel-Forum sind dabei leider auch kleinere Unglücke passiert und einige Texte sind verschwunden. Da wird es also noch etwas dauern, bis alles wieder vollständig läuft.
Der Gourmetschmiede-Blog ist schon fast in trockenen Tüchern. Wie zu sehen ist, ist er bunter und vielseitiger geworden. Es sind noch nicht alle Funktionen bestückt und deswegen gibt es in den nächsten Tagen/Wochen immer wieder Neues zu entdecken. Das wird schon.
Der gaillac-et-voisins-Shop erfordert etwas mehr Bedacht und Aufmerksamkeit. Er ist weiterhin nutzbar und wir kündigen den vollzogenen Umzug noch einmal gesondert an. Die Neueröffnung wird dann entsprechend gefeiert und soviel sei schon angedeutet – es wird einige preisliche Überraschungen geben. Sowohl generell, als auch mit den ab dann regelmäßigen wechselnden Sonderangeboten und den letztes Jahr im Probelauf erfolgreichen Aktionsweinen. Zusätzlich wird es preislich attraktive Abokisten geben und den Posten „die letzen des Jahrgangs“. Wir denken auch über eine Subskriptionsliste nach in der Sie sich eintragen können. Je nachdem welche Mengen bestellt werden, wird der Preis mit zunehmeder Menge nach unten korregiert.
Wenn Sie noch Anregungen haben (Blog, Forum oder Shop), bzw. über ein Thema mehr lesen wollen oder einen Wein aus einer bestimmten Region wünschen, schreiben Sie einen Kommentar. Wir werden sehen, ob sich das realisieren läßt.

Schwerwiegender ist die vorläufige Aufgabe des Depots. Die Veranstaltungen, die dort stattfanden (Kulinarische Abende und Weinproben) werden vorläufig in den Räumlichkeiten von Zimt und Rosen auf der Berrenratherstrasse, bzw. in anderen Umgebungen stattfinden bis wir eine andere zufriedenstellende Lokalität gefunden haben. Auch hier können Sie helfen und uns Tips geben über leerstehende Lokale die eventuell bezahlbar sind.
Wein abholen ist immer noch in den alten Räumen und in Terminabsprache mit Hermann jederzeit möglich. Probieren und einen gemütlichen Plausch halten allerdings nicht mehr bis wir etwas Passenderes gefunden haben.

in dem Sinne
ihr Team von der Gourmetschmiede und deren Fans
unsere Fans

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