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Baie Sansho

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13. Februar 2019 – 7:55

Terre Exotique wurde von dem Franzosen Erwann de Kerros aus Rochecarbon am Ufern der Loire gegründet.

Terre Exotique bietet ein großes Sortiment an originellen und gastronomisch kreativen Gewürzen von hoher Qualität. Die hocharomatischen Kompositionen werden noch von Hand geröstet, gemahlen, gemischt und verpackt.
Dieser Koffer « Reise in die Welt der Pfeffer » beinhaltet …

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Einblicke - Idées

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Genuss in Balance - Plaisir et balance

Kleine konkrete Apetitthappen.

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Kleine Impressionen über die Szene in der wir uns gerne bewegen und Reportagen die einen erschrecken können.

Verkostung - Dégustations

Einzelne Weine, ganze Salons und rare Stücke.

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Unsere Meinung zu einigen Themen oder Schlagworten - offen und knackig.

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Axel Biesler über Causse marines, Gaillac und Kölner Freunde

Eingereicht on 12. Februar 2013 – 17:09

Axel ist nun schon seit Jahren ein Kenner der Weinbauregion Süd-West-Frankreich. Lange hat er Veranstaltungen auf der Proweinn und in ganz Deutschland für diese Region mitgestaltet und kennt sich mit Wein und den Themen rundum gut aus. Bei einigen unserer Verasntaltungen war er dabei und ich glaube einige Male konnten wir selbst bei diesem erfahrenen Recken ein manchmal verwundertes, aber auch ein verzücktes Gesicht  provozieren. Und um einmal nicht wieder selbst in das Werbehorn für die kleine Region Gaillac einzustimmen, hier seine Eindrücke zu einigen verkosteten Weinen. Folgen Sie dem Link zum kompletten Artikel : http://diewein.com/?p=809

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