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Die Gourmetschmiede wünscht Ihnen ein frohes neues Jahr! Weiterhinsteht Ihnen für individuelle private Veranstaltungen Stéphane zur Verfügung. Bitte kontaktieren Sie ihn über seine Internetseite. Er kann alle Details mit Ihnen absprechen. Ihr Gourmetschmiedeteam.
Ail rose

Aktuelles »

23. April 2018 – 18:02

L´ail rose de Lautrec date du Moyen-Âge, Lautrec  si situe dans le département du Tarn.
C´est en 1959 que des jeunes agriculteurs ont mis en valeur la qualité  d´une production locale.
Ses goûts sont remarquables, i l est doux, sucré et convient à chaque types de recettes.
Sa conservation est très longue, si …

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Einblicke - Idées

Erkenntisse - Decouvertes

Genuss in Balance - Plaisir et balance

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Kleine Impressionen über die Szene in der wir uns gerne bewegen und Reportagen die einen erschrecken können.

Verkostung - Dégustations

Einzelne Weine, ganze Salons und rare Stücke.

Kurz und bündig

Unsere Meinung zu einigen Themen oder Schlagworten - offen und knackig.

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Artikel in Einblicke – Idées

Miniature Composition (Slide-show)

6. März 2011 – 3:24

Miniaturkomposition – Originelles Fingerfood

Miniature Composition – Fingerfood originaux

Kochkurse – Einführung in die Kunst des Kochens

16. Februar 2011 – 22:27

Cours de cuisine – Invitation à la gourmandise

Sie möchten einen originellen Kochkurs oder ein Gourmet-Menü als Gutschein verschenken?
Vous voulez offir un cours de cuisine original ou un menu gourmet comme bon cadeau ?

Lackiert Birnen „Jeanne d´Arc“ mit Sesam-Honig Butter und Zitronen Thymian“ – Poire laquée „Jeanne d´Arc“ aux graines de sésames et thym citron

Le Prunelart – Domaine de Labarthe

23. Januar 2011 – 15:57

Der Bonner General-Anzeiger urteilt über diesen Wein in seiner Ausgabe vom 13./14.November 2010:„Der Wein, den Winzer Jean Paul Albert einschenkt, zeigt Eleganz, Finesse und ist mit seiner klaren Pflaumenfrucht und feiner Würze schon die Reise wert.“

Les greilles – Causse Marines

23. Januar 2011 – 15:29

Dieser wunderbare Weißwein ist mehrfach im Internet kommentiert worden. Zwei Versionen hier zum anschauen.

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