Für individuelle private Veranstaltungen können Sie Stéphane direkt kontaktieren. Er kann alle Details mit Ihnen absprechen. Im November bin Ich selber wieder in Köln und vielleicht haben Sie Lust eine kleine öffentliche Probe mit zu machen : Ort – Bioladen Kraut&Rüben in der Balthasarstr. 52 im Agnesviertel. Zeit : Samstag 18.11 14 – 18 Uhr. Ihr Gourmetschmiedeteam.
Figues

Aktuelles »

10. November 2017 – 21:16

Le figuier est un petit arbre, le plus souvent de trois à quatre mètres de haut.
Il existe plus de 250 sortes de figuiers.
Les variétés de figues sont classées en trois catégories : les figues vertes (ou blanches), les figues grises (ou rouges) et les figues noires (ou violettes)…..

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Einblicke - Idées

Erkenntisse - Decouvertes

Genuss in Balance - Plaisir et balance

Kleine konkrete Apetitthappen.

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Kleine Impressionen über die Szene in der wir uns gerne bewegen und Reportagen die einen erschrecken können.

Verkostung - Dégustations

Einzelne Weine, ganze Salons und rare Stücke.

Kurz und bündig

Unsere Meinung zu einigen Themen oder Schlagworten - offen und knackig.

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Artikel in Produktevorstellungen

Mousseux, Domaine Labarthe

6. März 2011 – 9:32

„Domaine Labarthe“ Mousseux Gaillacoise, fruchtig, 100% Mauzac

Finger Lime "Limetten Kaviar" – Limes Doigt "Caviar d´agrumes"

6. März 2011 – 2:05

Finger lime  ist eine bisher kaum bekannte Frucht aus der Familie der Zitrusfrüchte.
Es gibt mehrere Sorten die sich sowohl äußerlich, als auch vom Fruchtfleisch her optisch unterscheiden…
Lime doigt est un fruit peu connu de la famille des agrumes.
Il existe plusieurs variétés, par leur apparence extérieur mais aussi par la diversité de la chair du fruit…

Oxalis Blätter – Feuilles d´Oxalis

16. Februar 2011 – 23:28

Oxalis blättern – Dreieckiger Sauerklee – Oxalis feuilles – oseille triangulaire

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