Es geht weiter. Wir müssen aus kalkulatorischen Gründen die bisherige Form der Käse-Wein-Proben bis auf weiteres ausfallen lassen. Für individuelle private Veranstaltungen können Sie Stéphane direkt kontaktieren. Er kann alle Details mit Ihnen absprechen. Ihr Gourmetschmiedeteam.
sureau 3

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7. Juli 2017 – 13:45

Les sureaux sont des plantes herbacées voir des petits arbustes de quatre mètres de hauteur à fleurs blanches.

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Erkenntisse - Decouvertes

Genuss in Balance - Plaisir et balance

Kleine konkrete Apetitthappen.

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Artikel in Winzer

Der Gipfel der Genüsse und andere Unglücke

1. Juli 2014 – 19:34

Kleines Bilderrätsel und die Freude über einen Winzer auf dem Gipfel.

Domaine de Brin und ein Kasten Bier

26. September 2011 – 19:31

Ein Kasten Bier sorgt für Überraschungen. Ein zeitlicher Zufall führte mich zum Ernteabschlussdiner auf der Domain de Brin.

Bernard Plageoles und seine Weine

28. Juni 2011 – 17:56

Ein zweiteiliger Mitschnitt einer Unterhaltung  mit Bernard Plageoles,  Weinbauer in Cahuzac-Sur-Vère (Tarn-Gaillac) über die Weinbauregion Gaillac, autochtone Rebsorten und vin naturel.

Domaine des Cailloutis

18. Januar 2011 – 22:53

Bernard Fabre äußert sich zu seiner Vorstellung von Bio
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