





Terre Exotique wurde von dem Franzosen Erwann de Kerros aus Rochecarbon am Ufern der Loire gegründet.
Terre Exotique bietet ein großes Sortiment an originellen und gastronomisch kreativen Gewürzen von hoher Qualität. Die hocharomatischen Kompositionen werden noch von Hand geröstet, gemahlen, gemischt und verpackt.
Dieser Koffer « Reise in die Welt der Pfeffer » beinhaltet …
Exklusive Weihnachts Käse-Weinprobe am 08.12.2012
Wer die Wirkung erleben möchte, hat am 8. Dezember 2012 Gelegenheit dazu. Aufgrund der Nachfrage werden wir noch vor Weihnachten die Veranstaltung „Exklusive Weihnachts-Käse-Weinprobe“ wiederholen. Die maximale Teilnehmerzahl ist auf 10 beschränkt. Dadurch wird ein sehr individueller Rahmen gewährleistet, der höchsten Genuss und umfassende Information ermöglicht. Stéphane Suarez demonstriert, wie man durch kleine ergänzende kulinarische Akzente den Genuss noch steigern kann. Den Käse beziehen wir aus Straßburg, aus dem Laden „La Cloche à Fromage“ (Die Käseglocke). Sein Inhaber, René Tourrette, ist Maître Fromager Affineur. Ein Affineur kauft Rohmilchkäse und verfeinert ihn während des Reifeprozesses und der Lagerung.
Anmeldungen sind ab sofort möglich – Les inscriptions sont maintenant possible
Termin: 8. Dezember 2012Zeit: 18 Uhr bis 22.00 Uhr
Preis: 58 € / PersonDarin sind alle Weine, Käsesorten, Brot und Wasser enthalten.
im Depot von Gaillac et voisins Kowallekstr. 10, 50677 Köln.
www.gaillac-et-voisins.de
Mehr Information zur Reservierung:
Ihr Privatkoch Stéphane Suarez: 0221- 276 11 79
E-Mail: info@ihrprivatkoch.com
www.ihrprivatkoch.com