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am Sonntag, 29. Mai 2016 von 17.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr 10 PLÄTZE FREI am Donnerstag, 02. Juni 2016 von 19.00 Uhr bis ca. 22.30 Uhr 10 PLÄTZE FREIam Sonntag, 05. Juni 2016 von 17.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr 10 PLÄTZE FREI
Dégustation
Gourmet Dégustation
mit Käse und Wein begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten
am Donnerstag, 26. Mai 2016 von 19.00 Uhr bis ca. 22.30 Uhr 10 PLÄTZE FREIam Sonntag, 29. Mai 2016 von 17.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr 10 PLÄTZE FREI am Donnerstag, 02. Juni 2016 von 19.00 Uhr bis ca. 22.30 Uhr 10 PLÄTZE FREIam Sonntag, 05. Juni 2016 von 17.00 Uhr bis ca. 20.30 Uhr 10 PLÄTZE FREI
im Gewürzladen von Zimt und Rosen.
Hier einige Eindrücke von unserer letzten Käse-Wein-Degustation.
Ich präsentiere Ihnen 5 verschiedene französische Käsesorten, zu denen Karl Ernst, Experte für Weine aus der südwestfranzösischen Region Gaillac, sorgfältig ausgewählte Weine ausschenkt.
Den Käse beziehen wir aus Straßburg von „La Cloche a Fromage“ (Die Käseglocke), einem in Feinschmeckerkreisen hoch angesehen Käseladen mit angeschlossenem Restaurant. Sein Inhaber, René Tourrette, ist Maître Fromager Affineur. Ein Affineur bezieht Rohmilchkäse und verfeinert diese während der Reifeprozesse und der Lagerung.
Für den besonderen Genuss und zur Abrundung reichen wir kulinarische Miniaturkompositionen, die auf die jeweilige Käse-Wein-Kombinationen abgestimmt sind.
Das Zusammenwirken sorgfaltig ausgesuchter Zutaten und Weine können Sie erleben
Ort: Gewürzladen von Zimt & Rosen
Berrenrather Straße 137
50 937 Köln
Der Preis pro Person beträgt 57,- €. Voranmeldung ist unbedingt erforderlich.
Ich freue mich auf Sie und Euch !
