





Terre Exotique wurde von dem Franzosen Erwann de Kerros aus Rochecarbon am Ufern der Loire gegründet.
Terre Exotique bietet ein großes Sortiment an originellen und gastronomisch kreativen Gewürzen von hoher Qualität. Die hocharomatischen Kompositionen werden noch von Hand geröstet, gemahlen, gemischt und verpackt.
Dieser Koffer « Reise in die Welt der Pfeffer » beinhaltet …
Er war der erste, der Produkte aus regionalem und möglichst auch biologischem Anbau explizit und konsequent in die so genannte Haut Cuisine eingeführt hat. Das zeichnet seine Küche und seinen Ruf aus. Und so verwundert es nicht, wenn man ihn seit Jahren in der Spitzengruppe der Köche von Weltruf findet. …