





Terre Exotique wurde von dem Franzosen Erwann de Kerros aus Rochecarbon am Ufern der Loire gegründet.
Terre Exotique bietet ein großes Sortiment an originellen und gastronomisch kreativen Gewürzen von hoher Qualität. Die hocharomatischen Kompositionen werden noch von Hand geröstet, gemahlen, gemischt und verpackt.
Dieser Koffer « Reise in die Welt der Pfeffer » beinhaltet …
Das erste erfreulich Ereignis waren wohl die 4 vollen Veranstaltungen mit Stéphane und den Käse-Wein-Degustations. Auch wenn die Teilnehmer bei zwei Rotweinen auf eine harte Probe gestellt wurden, waren sie am Ende doch zufrieden und satt. Meist waren bei der fünften Platte schon Sättigungserscheinungen bekundet worden. Wir lernen aus unseren …
Zwischen den Vorbereitungen für die Apriltour nach Köln und der Rückkehr ist viel passiert.
Ein verpasster Tag der offenen Tür, eine verpasste Hausmesse bei Causse Marines mit 10 Topwinzern, der verpasste Concours für die Goldmedaillen. Dafür gab es in Köln – wie zum Ausgleich – bei den Proben und besonders bei …