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Ail rose

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23. April 2018 – 18:02

L´ail rose de Lautrec date du Moyen-Âge, Lautrec  si situe dans le département du Tarn.
C´est en 1959 que des jeunes agriculteurs ont mis en valeur la qualité  d´une production locale.
Ses goûts sont remarquables, i l est doux, sucré et convient à chaque types de recettes.
Sa conservation est très longue, si …

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Die Artikel getaggt mit: neue Winzer

Prunelart-Amphore 2014 – Mathieu Vieules – Domaine Philemon 29.11.2015

30. November 2015 – 19:27

Er ist nicht der Erste. Das hat wohl Bruno Anglade mit seinem mehr als chaotischen Versuch als der Saft des Syrahleone aus total porösen Tonamphoren suppte. Mal sehen ob er einen erneuten Versuch nächste Woche beim „Petit Salon des Vins bio 2015“ präsentiert.
Mathieu ist da schon etwas weiter. Zwar waren …

Tops und Flops – zwischen Köln, Gaillac und Himmelreich.

1. Dezember 2015 – 17:11

Zwischen den Vorbereitungen für die Apriltour nach Köln und der Rückkehr ist viel passiert.
Ein verpasster Tag der offenen Tür, eine verpasste Hausmesse bei Causse Marines mit 10 Topwinzern, der verpasste Concours für die Goldmedaillen. Dafür gab es in Köln – wie zum Ausgleich – bei den Proben und besonders bei …

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