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Die Gourmetschmiede wünscht Ihnen ein frohes neues Jahr! Weiterhinsteht Ihnen für individuelle private Veranstaltungen Stéphane zur Verfügung. Bitte kontaktieren Sie ihn über seine Internetseite. Er kann alle Details mit Ihnen absprechen. Ihr Gourmetschmiedeteam.
Baie Sansho

Aktuelles »

13. Februar 2019 – 7:55

Terre Exotique wurde von dem Franzosen Erwann de Kerros aus Rochecarbon am Ufern der Loire gegründet.

Terre Exotique bietet ein großes Sortiment an originellen und gastronomisch kreativen Gewürzen von hoher Qualität. Die hocharomatischen Kompositionen werden noch von Hand geröstet, gemahlen, gemischt und verpackt.
Dieser Koffer « Reise in die Welt der Pfeffer » beinhaltet …

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Einblicke - Idées

Erkenntisse - Decouvertes

Genuss in Balance - Plaisir et balance

Kleine konkrete Apetitthappen.

Videos

Kleine Impressionen über die Szene in der wir uns gerne bewegen und Reportagen die einen erschrecken können.

Verkostung - Dégustations

Einzelne Weine, ganze Salons und rare Stücke.

Kurz und bündig

Unsere Meinung zu einigen Themen oder Schlagworten - offen und knackig.

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Die Artikel getaggt mit: Pestizide

Big Fish und exzellentes Entrecôte

3. August 2013 – 13:59

Anschließend an ältere Berichte über Nitratbelastungen im Grundwasser und Pestizidrekorde im Weinbau, nun ein Ausblick auf erste Folgen.

Augen zu und durch – Gute Gründe, sich um Bio zu kümmern. Update : 10.5

3. Mai 2013 – 16:41

In den letzten Publikationen stehen Frankreichs Weine stellvertretend für die normale Weinproduktion und wenn man den Artikel liest kommt einem das Grauen. Wer hier noch die Augen verschließen kann und weiter sorglos normalen Wein einkauft, ist selber schuld. Update : Milan im Aveyron vom Austerben bedroht.

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