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Die Gourmetschmiede wünscht Ihnen ein frohes neues Jahr! Weiterhinsteht Ihnen für individuelle private Veranstaltungen Stéphane zur Verfügung. Bitte kontaktieren Sie ihn über seine Internetseite. Er kann alle Details mit Ihnen absprechen. Ihr Gourmetschmiedeteam.
Baie Sansho

Aktuelles »

13. Februar 2019 – 7:55

Terre Exotique wurde von dem Franzosen Erwann de Kerros aus Rochecarbon am Ufern der Loire gegründet.

Terre Exotique bietet ein großes Sortiment an originellen und gastronomisch kreativen Gewürzen von hoher Qualität. Die hocharomatischen Kompositionen werden noch von Hand geröstet, gemahlen, gemischt und verpackt.
Dieser Koffer « Reise in die Welt der Pfeffer » beinhaltet …

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Einblicke - Idées

Erkenntisse - Decouvertes

Genuss in Balance - Plaisir et balance

Kleine konkrete Apetitthappen.

Videos

Kleine Impressionen über die Szene in der wir uns gerne bewegen und Reportagen die einen erschrecken können.

Verkostung - Dégustations

Einzelne Weine, ganze Salons und rare Stücke.

Kurz und bündig

Unsere Meinung zu einigen Themen oder Schlagworten - offen und knackig.

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Die Artikel getaggt mit: Preise

5/5 Crashkurs Preise und Vin naturel

24. April 2012 – 19:20

Wie versprochen zum Abschluss einige vielleicht hilfreiche Erkenntisse zu den Relationen Gaillac – andere Regionen, Preis und Qualität, Vin naturel – Bio.

Damit sollen Eckpfosten eingerammt werden die als Ausgangspunkt für weiterführende Gedanken und Diskussionen dienen können und das Feld klar eingrenzen. Mit den Informationen bekommt man einen fundamentalen Überblick über das Thema „Vin naturel“ und dessen Verhältnis zu Biowein.

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