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Die Gourmetschmiede wünscht Ihnen ein frohes neues Jahr! Weiterhinsteht Ihnen für individuelle private Veranstaltungen Stéphane zur Verfügung. Bitte kontaktieren Sie ihn über seine Internetseite. Er kann alle Details mit Ihnen absprechen. Ihr Gourmetschmiedeteam.
Baie Sansho

Aktuelles »

13. Februar 2019 – 7:55

Terre Exotique wurde von dem Franzosen Erwann de Kerros aus Rochecarbon am Ufern der Loire gegründet.

Terre Exotique bietet ein großes Sortiment an originellen und gastronomisch kreativen Gewürzen von hoher Qualität. Die hocharomatischen Kompositionen werden noch von Hand geröstet, gemahlen, gemischt und verpackt.
Dieser Koffer « Reise in die Welt der Pfeffer » beinhaltet …

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Einblicke - Idées

Erkenntisse - Decouvertes

Genuss in Balance - Plaisir et balance

Kleine konkrete Apetitthappen.

Videos

Kleine Impressionen über die Szene in der wir uns gerne bewegen und Reportagen die einen erschrecken können.

Verkostung - Dégustations

Einzelne Weine, ganze Salons und rare Stücke.

Kurz und bündig

Unsere Meinung zu einigen Themen oder Schlagworten - offen und knackig.

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Die Artikel getaggt mit: Riesling

Jakobus 2013 P.J. Kühn Rheingau am 11.11.2015

12. November 2015 – 12:30

Unserem Spürsinn war es nicht entgangen – dieser Winzer und seine Wein sind etwas besonderes. So hält sich die Verwunderung durch die Wahl zum besten Winzer 2015 bei uns in Grenzen. (Winzer des Jahres) Freuen tun wir uns auf jeden Fall mit den Kühns und gratulieren herzlich.
Aus dem Anlass war …

Weißweinprobe – wie die Groschen fallen

13. September 2014 – 15:05

Manchmal gibt es den glücklichen Moment wo eine vage Vermutung oder ein lang gehegter Gedanke zur Gewissheit wird. Die Weißweinprobe bei Zimt und Rosen hat da gute Dienste geleistet.

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